Química, pregunta formulada por flordario10, hace 11 meses

preparación de una
torta de naranja​

Respuestas a la pregunta

Contestado por SebasRdrgz
3

Respuesta:

Lima. Ingredientes

-200 grs. de margarina.

-300 grs. de azúcar (blanca o rubia).

-4 huevos – 400 grs. de harina preparada.

-1 cucharadita de polvo de hornear.

-1 taza de jugo de naranja.

-Ralladura de naranja.

Preparación

Batir la margarina hasta que este cremosa y agregar el azúcar en forma de lluvia.

Mezclar muy bien para que se disuelvan los cristales del azúcar, añadir la ralladura de naranja e ir agregando los huevos uno por uno. Si deseas puedes utilizar la batidora eléctrica o la espátula de madera.

Incorporar el harina previamente cernida o tamizada con el polvo de hornear, de a pocos, es decir, un poco de harina, batir, luego añadir el jugo de naranja y así continuas hasta terminar con la harina.

Vaciar en un molde previamente engrasado y enharinado, llevar al horno precalentado por 45 minutos a 175°C a 180° (horno medio).

Es aconsejable que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente. Para que el sabor de la naranja sea más intenso, es recomendable incorporar la ralladura junto con la margarina y el azúcar.

Explicación:

Ya ta

Contestado por franchescaarangurenb
2

Respuesta:

Primero los ingredientes:

3 vasos de Harina

6 unidades de Huevos

1 vaso de Zumo de naranja

1 vaso de Aceite de girasol

2 vasos de Azúcar

1½ sobres de Polvo de hornear

1 cucharada sopera de Ralladura de naranja

Explicación:

  1. Para empezar a hacer la torta sencilla de naranja debemos mezclar el azúcar con todos los ingredientes líquidos. Cuando se haya disuelto por completo el azúcar añade la ralladura de naranja, y también puedes añadir un poco de ralladura de limón si te apetece.
  2. A continuación, agrega los huevos y sigue batiendo. Un consejo que te damos para hacer bien la masa de esta torta sencilla de naranja es que agregues los huevos uno por uno y no pares de batir en ningún momento. Puedes utilizar unas varillas o una batidora para ayudarte en el proceso.
  3. Ahora le toca el turno a la harina. Primero tamiza la harina con la levadura y ve agregando cada vaso por separado a la mezcla. Bate todo de forma envolvente para incorporar aire a la mezcla y hacer que el torta básica de naranja sea esponjosa.
  4. Precalienta el horno a 180º C y vierte la mezcla de la torta de naranja esponjosa en un molde enmantecado y enharinado, o forrado previamente con papel de hornear.
  5. Cocínala durante una media hora y para saber si la torta sencilla de naranja está hecha, deberemos pincharla con un cuchillo y esperar a que el cuchillo salga limpio, en ese momento la torta de naranja paso a paso estará a punto para comer.
  6. Sacamos la torta de naranja paso a paso del horno y la dejamos enfriar a temperatura ambiente.

Espero te sirva, suerte!

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