Pregunta de indagación sobre el proceso de osmosis de la papa. .
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El agua puede pasar por ósmosis a través de esta membrana. Tira de patata en agua salada. Fuera de sus células, la concentración de sal es mucho mayor que dentro, así que el agua sale de la patata. Al perder agua, su tamaño disminuye y sus células empiezan a morir y a perder su rigidez.
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