PREGUNTA CON RELACIÓN A ALCOHOLES
Resuelve el siguiente problema: El contenido de 0,4 g de ETANOL en 1
litro de sangre se considera como el primer grado de embriaguez; si un hombre adulto se toma una botella
de cerveza y a los 15 minutos se somete a una prueba de alcoholemia, realiza los cálculos respectivos y
determina si de acuerdo al parámetro anterior, el resultado está por encima o por debajo del primer grado
de embriaguez. Ten en cuenta: Botella de cerveza equivale a 360 ml o cc; tiene 4% de alcohol, el volumen
total de sangre es de 5 litros, la densidad del etanol es 0,8 g/mL y D = m/v.
NOTA: Ten en cuenta que 360 ml equivalen al 100%; que de la fórmula de densidad, puedes despejar m,
es decir la masa.
Respuestas a la pregunta
Se determina que la concentración de etanol en sangre, al consumir una botella de cerveza, está por encima del primer grado de embriaguez.
¿Cómo se determina la concentración de etanol?
0,4 g etanol / L de sangre ⇒ primer grado de embriaguez
1 botella de cerveza equivale a 360 ml
Contenido de alcohol en la cerveza = 4 % v/v
Densidad del etanol = 0,8 g/ml
Volumen total de sangre = 5 L
► Se debe calcular la cantidad de alcohol (gramos) consumida al tomar una botella de cerveza.
360 ml de cerveza × ( 4 ml etanol / 100 ml cerveza ) = 14,4 ml de etanol
Se tienen 14,4 ml de etanol en 1 botella de cerveza.
► Conociendo la densidad del etanol, se calcula la masa de etanol que se tiene en una botella de cerveza
14.4 ml etanol × ( 0,8 g / ml ) = 11,52 g de etanol
Se consumen 11,52 g de etanol al tomar una botella de cerveza.
► Cálculo de concentración de etanol en sangre
11,52 g etanol / 5 L de sangre = 2,3 g / L
El resultado está por encima del primer grado de embriaguez.
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