porque una vaca con genotipo de produccion de leche 40 litros x dia pero solo produce 25 litros por dia?
Respuestas a la pregunta
La principal razón por la cual una vaca con genotipo de producción de leche 40 litros x día solo produce 25 litros por día, es que las condiciones ambientales no son aptas para que desarrolle el 100% de su potencial genético.
La producción lechera es un mecanismo altamente exigente, que implica en primer lugar una ingesta de calorías suficientemente alta para suplir sus necesidades de vida y además producir la leche: requiere una ingesta apropiada de agua, por la cantidad del líquido que pierde al ser ordeñada; es necesario además que su salud este en el punto más apto, por cuanto la presencia de parásitos internos o externos compiten con sus alimentos la debilitan o enferman, mermando la producción.
El ambiente externo también es relevante, por cuanto una condición de extremo calor, o un potrero donde no disfruten de sombra, o un confinamiento extremo donde este en situación de estrés constante, baja a niveles extremos la producción de leche.
Es importante recalcar que la producción lechera no es prioridad para el organismo, por lo que solo en condiciones idóneas, es posible alcanzar su potencial genético.