¿Porque una aspirina reacciona con el agua?
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El ácido acetilsalicílico reacciona con el bicarbonato de sodio (es decir, hidrogenocarbonato sódico, NaHCO3) para dar la sal sódica soluble en agua, mientras que el producto polimerizado no reacciona.
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La solubilidad es alrededor de 300mL. de agua, 17 mL. en cloroformo y aproximadamente de 10 a 15mL. de éter, por cada gramo de aspirina, se disuelve por descomposición en soluciones acuosas de hidróxidos, alcalinos y carbonatos.