Química, pregunta formulada por kamishalibeat1rero, hace 1 año

porque un merengue es un coloide?

Respuestas a la pregunta

Contestado por Rancielr
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Porque la clara de huevo seca es sólida y contiene dentro particulas de aire que es un gas. Sólido como fase continua y gas disperso es igual a un aerogel.
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