porque surgen las haciendas y estancia?
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La hacienda:es una forma de organización económica típica del sistema español de ultramar, que se mantuvo en Iberoamérica poco más de un siglo después de abolición de los señoríos en España, específicamente hasta las reformas agrarias de la segunda mitad del siglo XX. El término se utiliza para describir un latifundio de producción mixta agrícola-ganadera. Como modelo de organización agropecuaria y social, procede de la hacienda andaluza, cuyo modelo se empleó en América a partir de mediados del siglo XVII.
El significado de estancia: varía un poco dependiendo de la localidad o país. En el Cono sur, incluido Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Paraguay, y Uruguay, estancia se refiere a un gran establecimiento rural especialmente al destinado a la cría extensiva de hacienda vacuna, ovina y de caballos, criados a pasto y al aire libre todo el año. Se caracteriza por la existencia de, al menos, un «casco», es decir, de un centro edilicio que incluye viviendas, silos, establos, caballerizas o haras, bodegas y otras construcciones afines. En ocasiones -dependiendo de su tamaño-, la propiedad se divide en puestos. Su origen, se remonta a las Misiones Orientales, de las estancias de la misión jesuítica guaraní de la Reducción de Yapeyú. En este aspecto es muy semejante a la hacienda mexicana o española, a la «fazenda» brasileña y al rancho del oeste estadounidense. En Puerto Rico, sin embargo, una estancia era una finca donde se cultivaban "frutos menores", es decir, frutos para la venta y el consumo local, dentro del país.
Durante la época española esta denominación se usó para establecer el lugar que servía de asentamiento -por ejemplo, campamento- para los conquistadores.
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