Question

porque se recomienda no agitar una bebida carbonatada antes de meterla a la nevera

Answer 1

cuando la agitas, el gas se separa del liquido, si lo abres se escapa (eso ya sabias). PERO si lo pones en la nevera o refrigeradora, se genera presion y la botella explota disparando el liquido. (Lo mismo pasa si pones hielo seco y lo tapas al momento)