Question

porque se recomienda el consumo de pescado antes que el de carnes rojas

Answer 1

tienen casi las mismas proteinas, por ejemplo: el pollo comparado con un trozo de pescado azul(salmon, atun,sardinas) tienen las mismas proteinas. eso si las grasas del pescado mayormente son saludables, como los acidos grasos, omega 3, a bajar el colesterol, entre otras cosas