porque se los llama glúcidos a los hidratos
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Carbohidratos o hidratos de carbono: Hubo intentos para sustituir el término de hidratos de carbono. ... Glúcidos: Este nombre proviene de que pueden considerarse derivados de la glucosa por polimerización y pérdida de agua. El vocablo procede del griego γλυκύς (glyκýs o glukús) que significa dulce.
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Respuesta:por que Carbohidratos o hidratos de carbono: Hubo intentos para sustituir el término de hidratos de carbono. ... Glúcidos: Este nombre proviene de que pueden considerarse derivados de la glucosa por polimerización y pérdida de agua. El vocablo procede del griego γλυκύς (glyκýs o glukús) que significa dulce.
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