Geografía, pregunta formulada por valechoque73, hace 11 meses

¿porque se le agrega vinagre al escabeche ?​

Respuestas a la pregunta

Contestado por lulamelanie
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Respuesta:

El vinagre o ácido acético actúa como conservante natural y confiere a los alimentos un delicado aroma. Para conservas caseras los vinagres más utilizados son el de vino y el de sidra por calidad y precio

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