Question

Porque se dice que la dextrosa es una aldohexosa y la levulosa una cetohexosa.

Answer 1

Respuesta:

Explicación: son monosacáridos de seis átomos de carbono que contienen un grupo aldehído en su estructura molecular. Su función principal es almacenar energía química para su uso en actividades metabólicas. Esta energía es medida en kilocalorías (Kcal) y un gramo de aldohexosa, como cualquier otra hexosa, puede generar hasta 4 Kcal.