Biología, pregunta formulada por famiabregu6, hace 11 meses

porque se descompone la carne?

Respuestas a la pregunta

Contestado por shaielfernandez52

Respuesta:

La luz y el oxígeno también causan estragos sobre la superficie de la carne. Descomponen la grasa en pequeños fragmentos olorosos que le dan ese característico olor a viejo o rancio. Para que la carne dure más hay que evitar su descomposición y uno de los métodos más eficaces es la congelación

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