Porque se considera importante este cereal
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Respuesta:
Los cereales forman una parte importante de la dieta de muchas personas.
Para obtener una dieta balanceada, los cereales deben suplementarse con alimentos ricos en proteína, minerales y vitaminas A y C.
(La vitamina D puede obtenerse a través de la exposición moderada de la piel a la luz solar.)
Explicación:
Los cereales son imprescindibles en cualquier dieta por el alto contenido en vitaminas y minerales; pero, sobre todo, por su aporte de hidratos de carbono complejos (almidón) que son una fuente de energía de alta calidad. También son la principal fuente de hierro y una fuente importante de fibra.
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