porque Perú deseaba seguir siendo le fiel a España
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Este sentido estético en la presentación de las comidas, todas ellas servidas en fuentes, fue otra de las aportaciones que llevaron los españoles. Los españoles llevaron frituras, tales como la cebolla y el ajo, el uso de los lácteos, la carne de res, cerdo, huevo de gallina y nueva aves de corral.
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