Química, pregunta formulada por milena31368, hace 10 meses

porque nos preocupamos por la oxidación enzimática​

Respuestas a la pregunta

Contestado por lananakun
4

Respuesta:

Porque causa mutaciones y citotoxividad, en el caso de la piel puede ocasionar fotoenvejecimiento, cáncer de la piel etc.

milena31368: Porque es un efecto indeseable, puede disminuir la calidad del alimento y puede perderse toda la fruta.
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