Filosofía, pregunta formulada por bunnixprodigiux, hace 10 meses

porque no puedes poner un huevo al microondas ​

Respuestas a la pregunta

Contestado por zurysglezhdez
2

Respuesta:

por qué explota con el calor


bunnixprodigiux: gracias
Contestado por suasteguia220
1

Respuesta:

La razón es que al cocinar un huevo, las proteínas de la yema se aglomeran, crean una especie de compartimientos, inofensivos si se come el huevo después de que se enfríe. Pero si el huevo se recalienta y las proteínas de la yema superan los 100ºC, son capaces de contagiar esa temperatura al agua

Explicación:

espero que gue te sirva

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