porque no debe haber restos de papel en la reacción de Molish
Respuestas a la pregunta
Contestado por
0
Respuesta:
UNIDAD 5
COMPLEMENTO TEORICO DEL TEMA HIDRATOS DE CARBONO - 2017
Definición: son productos naturales formados por carbono, hidrógeno y oxígeno,
aunque a veces pueden encontrarse otros átomos como nitrógeno, azufre y fósforo.
Químicamente son compuestos polihidroxilados que en general contienen también
grupos aldehído o cetona. Pueden encontrarse como tal o constituyendo derivados
generados por: oxidación ácidos urónicos, aldónicos, aldáricos
reducción polioles
pérdida de grupos OH desoxiazúcares
aminación aminoazúcares
sustitución derivados metilados, sulfatados
polimerización oligo y polisacáridos
Clasificación según el comportamiento en medio ácido y calor
Otras preguntas
Musica,
hace 2 meses
Castellano,
hace 2 meses
Ciencias Sociales,
hace 2 meses
Matemáticas,
hace 4 meses
Química,
hace 4 meses
Matemáticas,
hace 9 meses
Arte,
hace 9 meses