Biología, pregunta formulada por paloignacia28, hace 1 mes

¿Porqué los lípidos de la membrana son la parte fluida?

Respuestas a la pregunta

Contestado por luisitocastillolimap

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Respuesta:

Los fosfolípidos con colas de ácido graso insaturado no pueden unirse tan estrechamente debido a la estructura doblada de sus colas. Por este motivo, una membrana de fosfolípidos insaturados permanece fluida a temperaturas más bajas que una membrana de fosfolípidos saturados.

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