¿ porqué los humanos conservamos las muelas de juicio?
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Nuestros antepasados tenían un tercer molar pero, a diferencia de la muela del juicio actual, sí que era funcional: su tamaño era cuatro veces mayor y, además, su superficie era plana. Debido a su dieta, necesitaban una superficie de masticación mayor para “moler” alimentos (cereales en su mayoría).
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