PORQUE LOS ALIMENTOS SE OSCURECEN PORFA ES PARA HOY
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Esto ocurre debido a que el intercambio entre las moléculas que componen el alimento y el aire produce reacciones químicas que alteran la composición del alimento. Ocasionando la descomposición acelerada y el inicio de diversos cambios químicos.
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espero y sirva.
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Porque se oxidan, es un proceso químico en el que algunos alimentos al entrar en contacto con el aire y oxígeno, cambian de color, y por eso es que a algunos productos se les añaden conservantes.
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