porque las grasas son solidas a temperatura ambiente
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Las grasas saturadas, en realidad ácidos grasos saturados, son cadenas de átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Tienen la peculiaridad de que todos esos átomos de carbono están unidos por enlaces químicos sencillos. ... Por esta razón, las grasas saturadas son sólidas a temperatura ambiente.
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Espero te ayude
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Porque son saturadas
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Las grasas saturadas, en realidad ácidos grasos saturados, son cadenas de átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Tienen la peculiaridad de que todos esos átomos de carbono están unidos por enlaces químicos sencillos. ... Por esta razón, las grasas saturadas son sólidas a temperatura ambiente
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