Question

Porque las enzimas son grandes de tamaño?​

Answer 1

Las enzimas suelen ser mucho más grandes que sus sustratos y en muchas ocasiones requieren de la participación de otras moléculas más pequeñas no polipeptídicas como las coenzimas (biotina, NADH entre otros) o los iones metálicos llamados cofactores.

Answer 2

Respuesta:

Para proteger el sitio activo

Mantiene la selectividad del sustrato

Explicación:

Para proteger el sitio activo: Para que no cualquier molécula pueda entrar al sitio activo

Mantiene la selectividad del sustrato: Ayuda al mejor ingreso de una molécula específica (Facilita que la enzima "camine" y seleccione una molécula specífica con afinidad al sitio activo)