Porque las células utilizan los lípidos y no los glúcidos como almacén energético.
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¿Cuál es la ventaja de almacenar energía en forma de lípidos y no como polisacaridos?
Además, como los lípidos no retienen agua, reservan una mayor cantidad de energía y pueden actuar con mayor rapidez. En conclusión, los lípidos funcionan de gran forma para el almacenamiento de energía, estos se depositan en la grasa y así proporcionan una serie funciones beneficiosas.
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