porque las bebidas tradicionales son mezclas y no sustancias puras explique su respuesta
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La única forma de diferenciar una mezcla homogénea de una sustancia pura es midiendo sus propiedades características. En una disolución, estas propiedades varían en función de las concentraciones de los componentes. ... Por tanto, un coloide es una mezcla heterogénea que dispersa la luz
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