Porque la sal hace que las células pierdan el agua?
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Espero k te sirva :>
Explicación:
En poco tiempo, las células pierden tanta agua que la lechuga encoge y se pone pocha. Así pues, el principal culpable de que la ensalada se eche a perder es la sal. ... El vinagre y el aceite, contribuyen a eliminar esas ceras y dejan las células de las verduras más expuestas a la acción de la sal, potenciando el proceso.
yasuri2225:
Si me sirvió muchas gracias
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