Porque la sacarosa se utiliza en industria alimentaria?
Respuestas a la pregunta
Contestado por
0
Respuesta:
creo que para ser mas rico y saludable
Explicación:
piriscamila661:
La sacarosa se usa en los alimentos por su poder endulzante. Al llegar al estómago sufre una hidrólisis ácida y una parte se desdobla en sus componentes glucosa y fructosa. El resto de sacarosa pasa al intestino delgado, donde la enzima sacarasa la convierte en glucosa y fructosa.
Otras preguntas
Matemáticas,
hace 3 meses
Ciencias Sociales,
hace 3 meses
Química,
hace 3 meses
Ciencias Sociales,
hace 5 meses
Religión,
hace 11 meses