Question

porque la quinoa es un cultivo ecoamigable 2 razones​

Answer 1

•La quinoa (Chenopodium quinoa) es un cultivo en grano originario de los Andes, especialmente cultivada en Bolivia y Perú. Aunque técnicamente se trata de una semilla, se conoce y clasifica como un grano integral o pseudocereal. Considerada un superalimento por su alto valor nutricional y su equilibrio excepcional de proteínas, grasas y carbohidratos, destaca por su creciente presencia en el mercado internacional ecológico.