¿porque la producción del vino es primaria?
alexaallende500:
no, la producción del vino
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por la fermentación alcohólica
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:)
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La elaboración del vino comienza con el prensado de la uva para la obtención del mosto y acaba exactamente en las operaciones de embotellado. Los procesos que llevan a la fermentación del mosto, así como las reacciones durante la maduración, son muy diversas y dan el "carácter" propio al vino.
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