porque la papa se oscurece cuando esta al aire libre
Respuestas a la pregunta
Contestado por
0
Respuesta:por que se va el sol
Explicación:
Se obscurece porque se oxida pues los minerales que tiene inician la oxidación al contacto con el aire pues el almidón la cascara, humedad
la protegen de la oxidación
la protegen de la oxidación
Contestado por
2
Respuesta: Tenemos que la papa se oscurece en contacto con el aire es debido a que existe una oxidación, en este proceso se produce quinonas. Es fundamental el mencionar que esto es un cambio químico. ... Cuando la papa se oxida existe un cambio molecular en la estructura de la misma.
Explicación: si nubiera estado de mal humor ubiera dicho que se ocurese por que se quemo jajajjajaja pero no la respuesta esta arriba puede darme coronita
Otras preguntas
la protegen de la oxidación