porque la papa conel agua se ablandece y el huevo se endurece ? jsjsjjsjsjsj xd
Usuario anónimo:
Porque sufren procesos muy distintos. El huevo está constituido por albúmina, que es una proteína (formada por una cadena de aminoácidos que adquiere una estructura tridimensional complicada y específica); fundamentalmente una masa coloidal de albúmina con agua.
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No lo se tu dime xdd :v
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