Matemáticas, pregunta formulada por stefi6065, hace 1 año

Porque la manzana se oxida

Respuestas a la pregunta

Contestado por karenestrellavazquez
1

Respuesta:

Cuando la manzana queda expuesta al aire, el polifenol oxidado desencadena una reacción química que con el oxígeno forma el pigmento marrón y esa capa, que es por la cual parece que la manzana se 'oxida', actúa como protectora

Explicación paso a paso:

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