porque la kiwicha tiene un alto valor nutriciónal?, y respondan argumentada mente porfavor
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Su alto contenido en aminoácidos, especialmente de lisina, favorece el desarrollo cerebral. Además, puede ser consumido por madres gestantes e infantes, al aportar calcio, fósforo y hierro, tanto para los dientes, huesos y sangre. La infusión obtenida por los tallos de esta planta, actúa como un efectivo laxante. Asimismo, aplaca los dolores reumáticos y menstruales.
También es un excelente calcificante de los huesos gracias a su aporte de calcio y fósforo el cual puede ser mejor aún si se acompaña con un alimento o suplemento rico en vitamina D3-D2.
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