¿porque la glucosa es una aldosa? y ¿porque la fructosa es una cetosa?
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Respuesta 1:
La glucosa es un monosacárido con fórmula molecular C6H12O6. Es una hexosa, es decir, contiene 6 átomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo está en el extremo de la molécula.
Respuesta 2:
La fructosa es una cetosa razón por la cual obtenemos un resultado positivo. - Y la sacarosa no es cetosa pero esta formada por una aldosa y una cetosa razón por la cual el resultado también es positivo.
ESPERO TE SIRVA
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