Química, pregunta formulada por manumorenita4605, hace 1 mes

porqué la fruta rebanada forma su propio jugo cuando se le agrega azucar

Respuestas a la pregunta

Contestado por ANohemi
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La fruta rebanada forma su propio jugo cuando se le agrega azúcar porque el azúcar actúa como un catalizador, lo que significa que acelera la reacción química sin participar en ella.

¿Cuál es la importancia de la reacción química?

Una reacción química es un proceso en el cual las sustancias químicas originales (las reactantes) se transforman en sustancias químicas diferentes (los productos).

Las reacciones químicas ocurren cuando los átomos de las reactantes interaccionan y se reorganizan para formar los átomos de los productos, la característica más importante de una reacción química es la formación o liberación de energía.

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