porque la densidad de la miel es tan grande
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la abeja hace factible un aumento en la eficiencia de almacenaje de calorías por unidad de espacio aumentando a si la densidad calórica por unidad de volumen del producto . Esta mayor concentración de azucares por unidad de espacio hace a su ves posible que el producto sea mas resistente alas diferentes actividades llevadas acabo por organismos que pudiesen dañar la miel
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