Castellano, pregunta formulada por anabelacostamanzo, hace 20 horas

porque la banana es de color amarillo

Respuestas a la pregunta

Contestado por ejsanchez485

Respuesta:

Con la degradación de la clorofila, entran en juego otro tipo de pigmentos que se ubican dentro de unos grupos llamados los carotenos y las xantófilas. Estos son los que hacen que el banano en estado maduro se vea amarillo, pues entre sus propiedades físicas está la de reflejar la luz del espectro amarillo

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