Question

porque hay que conjelar la gelatina?

Answer 1

Respuesta:

Para que obtenga la consistencia de forma adecuada

Explicación:

: )

Answer 2

Respuesta:

me das coronita???

Explicación:

Aunque en la mayoría de los casos la congelación favorece que la gelatina cree geles de forma rápida, se debe de evitar guardar en el congelador las preparaciones a las que les hayamos añadido gelatina, puesto que al descongelarse perderá agua ya que se filtran líquidos a partir del gel.