Question

porque fue necesario el proceso de homogeneización para argentina? la materia es construcción ciudadana
es para hoyyyy​

Answer 1

a homogeneización es un proceso rutinario en la industria láctea que consiste en hacer los glóbulos de grasa más pequeños para que la mezcla de los nutrientes de la leche sea más estable, lo que se conoce técnicamente como “estabilizar la emulsión”, esto evitará que la grasa se oxide o enrancie