Porque es mejor guardar los granos de maíz en el congelador o refrigerador y no en la alacena a temperatura ambiente?
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Es mejor guardar los granos de maíz en el congelador o refrigerador porque las temperaturas bajas permiten que los alimentos se conserven mucho más tiempo sin dañarse. Por lo general, a temperatura ambiente, el maíz suele dañarse con mayor facilidad.
El calor y las altas temperaturas tienden a excitar a las bacterias y virus.
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