Question

porque es importante incluir el consumo de cítricos después de comer alimentos ricos en hierro​

Answer 1

Para activar las vitaminas del Hierro con la vitamina C de los cítricos.

Answer 2

Respuesta:

El hierro permite que la hemoglobina, es decir, el pigmento rojo de la sangre, cumpla correctamente su función de aportar oxígeno a todas las células del cuerpo, aunque también el ácido ascórbico, la vitamina E, el cobre y la piridoxina son necesarios para producir glóbulos rojos (eritrocitos).