porque en la hibernacion el metabolismo se vuelve lento ?????
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
El conocimiento del metabolismo de las lipoproteínas en las aves es muy
importante para que los nutricionistas puedan diseñar dietas encaminadas a mejorar
las características de la carne y la calidad de los huevos. En comparación con los
mamíferos, existen diversas diferencias específicas en el metabolismo de los lípidos
en las aves, tales como el transporte de las grasas de la dieta al hígado, la
lipogénesis hepática y la presencia de lipoproteínas únicas en la sangre
(portomicrones). Se han encontrado grandes diferencias en gallinas ponedoras
durante la fase de producción, en la cual las lipoproteínas producidas en el hígado,
bajo la acción de los estrógenos, son usadas para la formación de la yema del huevo.
La regulación del metabolismo de los lípidos por hormonas y la participación de
enzimas clave asociadas a los avances de las técnicas de biología molecular pueden
ayudar en la selección genética de aves más productivas y cuyos productos sean de
mejor calidad para los consumidores.
Explicación:
En la hibernación el metabolismo se vuelve lento porque la temperatura atmosférica baja, los animales homeotermos se duermen y la frecuencia cardíaca baja, lo que quiere decir que la respiración disminuye y la temperatura baja de manera agresiva, a tal punto que parece estar muerto. En este fenómeno la digestión prácticamente se detiene y sus necesidades energéticas ya han sido reservadas previamente al invierno.
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