Química, pregunta formulada por aguirreuvaldina, hace 16 horas

porque en la fermentacion existe un proceso de oxidacion - reduccion

Respuestas a la pregunta

Contestado por anonimo7822

Respuesta:

La fermentación tiene algunos usos exclusivos para los alimentos. Puede producir nutrientes importantes o eliminar antinutrientes. Los alimentos pueden preservarse por fermentación, la fermentación hace uso de energía de los alimentos y puede crear condiciones inadecuadas para organismos indeseables.

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