Question

porque en la fermentacion alcoholica del jugo de uva se coloca oscuro y espeso

Answer 1

Respuesta:

noche perdon

Explicación:

buscalo en gogle

Answer 2

Respuesta:

El proceso de fermentación del vino hace referencia a la función catalizadora que convierte el mosto o un jugo de uva en una bebida alcohólica.

Durante la fermentación, la levadura interactúa con los azúcares del mosto para crear etanol -comúnmente conocido como alcohol etílico- y dióxido de carbono (CO2, como un subproducto). En la elaboración del vino la temperatura y la velocidad de la fermentación son factores importantes, así como los niveles de oxígeno presentes en el mosto al inicio de la fermentación.