Biología, pregunta formulada por nikollebonilla2020, hace 1 mes

porque el yogurt es acido

Respuestas a la pregunta

Contestado por So00ona

Respuesta:

La fermentación de la lactosa en ácido láctico da al yogur su acidez y parte de su sabor. Esto también ayuda a que las personas con intolerancia a la lactosa puedan consumirlo sin sufrir trastornos digestivos.

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