Question

porque el sistema circulatorio se encuentra en azul y rojo

Answer 1

En realidad en el cuerpo no se diferencian por colores, pero en las ilustraciones se ha seguido como norma representarlo así para que todos podamos entenderlo.  

Las arterias (en color rojo) son el medio de transporte de la sangre que contiene oxígeno hacia las células, mientras que las venas (en color azul) son los canales de vuelta que transportan la sangre sin oxigeno hacia el corazón, que vuelve a impulsarla a los pulmones para que se oxigene y se repite el ciclo.