porque el pan sale aplastado del horno
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no creo que salga aplastado
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Las medidas o la forma de aplicar los ingredientes son incorrectas,Colocaste mucha levadura,Añadiste poca sal,Utilizaste agua o líquidos muy calientes,Empleaste muchos líquidos en la mezcla,Se amasó por demasiado tiempo,Se horneó el pan antes de cumplir el tiempo de fermentación,La temperatura y la humedad pueden derrumbar el pan,La temperatura de horneado no fue la adecuada,La falta de vapor puede dañar la estructura del pan.
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