¿Porque el mole poblano es un platillo sabio?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Del mole como hoy en día lo conocemos, existen varias versiones sobre su origen. Una de ellas narra que el mole poblano, cuya receta original utilizaba cerca de 100 ingredientes, surgió en el Convento de Santa Rosa, en la ciudad de Puebla, cuando una monja molió en un metate diferentes chiles y condimentos
Explicación:
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El mole poblano es considerado un platillo sabio porque tiene muchos elementos culturales. Además, es un platillo que tiene mucha antigüedad y con el tiempo este se ha llegado de distintas sabidurías, sobre todo culinarias.
¿Qué es el mole?
El mole es un platillo tradicional mexicano, el mismo proviene de las culturas prehispánicas. Este platillo se caracteriza por tener muchos ingredientes y una preparación muy meticulosa.
Por muchos, el mole es considerado un platillo sabio porque tiene muchos elementos culturales y, además, proviene de la época prehispánica y con el tiempo ha adquirido una sabiduría que ha perfeccionado al plato mismo.
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