¿Porque el lavado de manos es con jabon, no solo con agua?¿sera lo mismo?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
porque el jabón desinfecta tus manos de cualquier virus
Cuando te lavas las manos sólo con agua, el agua se desliza sobre el virus, sin removerlo. Esto ocurre debido a la capa de grasa que tiene el virus
El jabón está conformado por moléculas en forma de alfiler, que tienen cabeza hidrofílica, es decir que es atraída por el agua y una cola hidrofóbica, que evade el agua y atrae, en cambio a los aceites o grasas.
Entonces, cuando las moléculas del jabón entran en contacto con el agua y la grasa se ejerce una doble atracción: la grasa se separa, las partículas de aceite quedan rodeadas y se dispersan en el agua
En otra palabra, cuando te lavas las manos con agua y jabón, rodeas a esos microorganismos en tu piel con moléculas de jabón. Las colas hidrofóbicas de las moléculas de jabón que flotan libremente intentan evadir el agua. En el proceso, se introducen en la envoltura lipídica del virus y las abren a la fuerza y lo rompen. Luego el agua arrastra esos fragmentos que quedan del virus.