porque el exceso de carne roja es malo?
mafediaz0121:
porqueUna de las fuentes del llamado colesterol “malo” en la sangre proviene de las grasas saturadas de la carne roja. Ésta contribuye a la formación de placas en las arterias que puede derivar en ateroesclerosis y en un infarto agudo al miocardio.
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Respuesta:
La carcinogenicidad de las carnes procesadas a diferencia de las frescas se debe al añadido de nitritos que reaccionan con la carne formando nitrosaminas, carcinógenos comprobados. Otro cancerígeno presente es la acrilamida, presente también en casi todos los alimentos al dorarse o caramelizarse.
Explicación:
Listo tu deber ✅
espero que te sirva
atte: ✨Sara✨
gracias!! ^^
denada uwu
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